Teknikk

Del eplet i fire fra stilk til bunn. Skjær ut kjernehuset fra hver kvart. Del kvartene i båter etter ønske.

Hindre misfarging

Drypp med sitronsaft eller legg i vann med litt sitron. Oppbevares tildekket inntil servering.

Tips

Skrell eller ikke etter preferanse og bruk.

Uskrellet gir bedre bitt og mer næring.

For barn er tynne båter lette å spise.