Skjære ananas
Fjern skall og øyne for perfekte ananasbiter.
Forberedelse
Skjær av topp og bunn. Still ananassen på enden. Skjær av skallet i strimler fra topp til bunn.
Fjerne øynene
De brune «øynene» sitter i spiralmønster. Følg spiralen med kniven og skjær skrå V-formede spor for å fjerne dem.
Skjæring
Del på langs i kvarter. Skjær ut den harde kjernen. Skjær i biter, skiver eller terninger.
Tips
Den saftige kjernen kan brukes i smoothies selv om den er for hard å spise rå.