MATBITER

Libanesisk

Del av

Midtøsten

Typiske ingredienser

Ingredienser som ofte brukes i Libanesisk

Agurk
Agurk
Aubergine
Aubergine
Plassholder for Bulgur
Bulgur
Granateple
Granateple
Plassholder for Gresk yoghurt
Gresk yoghurt
Hvirløk
Hvitløk
Kikerter
Kikerter hermetiske
Kikerter
Kikerter tørket
Plassholder for Lammekjøttdeig
Lammekjøttdeig
Plassholder for Mynte
Mynte
Plassholder for Olivenolje
Olivenolje
Plassholder for Persille
Persille
Plassholder for Pinjekjerner
Pinjekjerner
Sitron
Sitron
Plassholder for Sumak
Sumak
Plassholder for Tahini
Tahini
Tomat
Tomat
Plassholder for Valnøtter
Valnøtter
Plassholder for Yoghurt naturell
Yoghurt naturell

Guider & Teknikker

Midtøstens aromat-base

Kjøkken

Grunnoppskrifter

Baba ganoush
Baba ganoush
Allergener:
Melk Sesam