Name: Ovnsbakt søtpotet
Prep time: 8 min
Cook time: 30 min
Total time: 38 min
Yield: 4 porsjoner

Ovnsbakt søtpotet

★ ★ ★ ★ ★

Ingen vurderinger

🔪 8 min aktiv tid ⏳ 30 min passiv tid ⏰ 38 min totalt

Vil du lage en rett med denne oppskriften? Bruk oppskriftsbyggeren for å kombinere den med andre oppskrifter.

Til oppskriften

Tilpass oppskriften

Smaksprofil

Ovnsbakt søtpotet

Tacokrydret søtpotet

Meksikansk

Om oppskriften

Søtpotetbiter bakt i ovn til de er gylne og karamelliserte. Myke inni, litt sprø utenpå.

Smak til underveis og juster etter hva du liker. Bruk notatfeltet til å huske hva du endret til neste gang.

Velg nivå, så tilpasses instruksjonene.

Ingredienser

Porsjoner (oppskrift: 4)

3 stk (≈ 600 g) Søtpotet
2 ss (≈ 28 g) Olivenolje
1 ts (≈ 6 g) Salt

Råvarer til overs? Trykk på en ingrediens for tips om hva du kan lage.

Holder seg 3 dager. Oppbevares i kjøleskap. Varm opp i ovn for å få tilbake sprøheten.

Før du begynner:

Les gjennom oppskriften først så du vet hva som kommer.

Rydd underveis, det er mye lettere å jobbe med et ryddig kjøkken.

Dine notater

Logg inn og legg til som favoritt for å legge til egne notater.

Næringsinnhold

Energi

182 kcal

9% RI

Protein

2,4g

4% RI

Fett

7,1g

10% RI

Karbohydrater

25,2g

9% RI

Fettsyrer og fiber

Kolesterol 0% RI

0,0 mg

Kostfiber 18% RI

4,5 g

Omega-3 2% RI

0,0 g

Omega-6 4% RI

0,5 g

Stivelse 14% RI

18,9 g

Sukkerarter 12% RI

6,3 g

Mineraler

Fosfor 10% RI

70,5 mg

Jern 6% RI

0,9 mg

Jod 2% RI

3,0 µg

Kalium 25% RI

506,8 mg

Kalsium 5% RI

45,2 mg

Kobber 22% RI

0,2 mg

Magnesium 10% RI

38,6 mg

Natrium 44% RI

672,0 mg

Salt 27% RI

1,6 g

Selen 2% RI

1,5 µg

Sink 4% RI

0,5 mg

Vitaminer

Betakaroten

9912,0 µg

Folat (B9) 8% RI

16,5 µg

Niacinekvivalenter 8% RI

1,4 mg

Retinol 0% RI

0,0 µg

Vitamin A (RAE) 206% RI

1651,5 µg

Vitamin A (RE) 103% RI

826,5 µg

Vitamin B1 (Tiamin) 10% RI

0,1 mg

Vitamin B12 0% RI

0,0 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 6% RI

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 5% RI

0,9 mg

Vitamin B6 22% RI

0,3 mg

Vitamin C 3% RI

3,0 mg

Vitamin D 0% RI

0,0 µg

Vitamin E 14% RI

1,7 mg

Annet

Alkohol

0,0 g

Energi

115 kcal

6% RI

Protein

1,5g

3% RI

Fett

4,5g

6% RI

Karbohydrater

15,9g

6% RI

Fettsyrer og fiber

Kolesterol 0% RI

0,0 mg

Kostfiber 11% RI

2,8 g

Omega-3 1% RI

0,0 g

Omega-6 3% RI

0,3 g

Stivelse 9% RI

11,9 g

Sukkerarter 7% RI

4,0 g

Mineraler

Fosfor 6% RI

44,5 mg

Jern 4% RI

0,6 mg

Jod 1% RI

1,9 µg

Kalium 15% RI

319,8 mg

Kalsium 3% RI

28,5 mg

Kobber 14% RI

0,1 mg

Magnesium 6% RI

24,4 mg

Natrium 28% RI

424,0 mg

Salt 17% RI

1,0 g

Selen 1% RI

1,0 µg

Sink 2% RI

0,3 mg

Vitaminer

Betakaroten

6253,6 µg

Folat (B9) 5% RI

10,4 µg

Niacinekvivalenter 5% RI

0,9 mg

Retinol 0% RI

0,0 µg

Vitamin A (RAE) 130% RI

1042,0 µg

Vitamin A (RE) 65% RI

521,5 µg

Vitamin B1 (Tiamin) 6% RI

0,1 mg

Vitamin B12 0% RI

0,0 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 4% RI

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 3% RI

0,6 mg

Vitamin B6 14% RI

0,2 mg

Vitamin C 2% RI

1,9 mg

Vitamin D 0% RI

0,0 µg

Vitamin E 8% RI

1,1 mg

Annet

Alkohol

0,0 g

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.

MATBITER

Ovnsbakt søtpotet