Name: Pisket fetaost
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 6 porsjoner
Cuisine: Middelhavet

Pisket fetaost

★ ★ ★ ★ ★

Ingen vurderinger

🔪 3 min aktiv tid ⏰ 3 min totalt

Allergener:

Melk

Vil du lage en rett med denne oppskriften? Bruk oppskriftsbyggeren for å kombinere den med andre oppskrifter.

Til oppskriften

Om oppskriften

Kremet, luftig fetadipp med gresk yoghurt og sitron. Perfekt som dipp, på brød, eller som en saus til grillede grønnsaker og kjøtt.

Smak til underveis og juster etter hva du liker. Bruk notatfeltet til å huske hva du endret til neste gang.

Velg nivå, så tilpasses instruksjonene.

Ingredienser

Porsjoner (oppskrift: 6)

200 g Fetaost
150 g Gresk yoghurt
1 ss (≈ 15 g) Sitronsaft
2 ss (≈ 30 g) Olivenolje

Råvarer til overs? Trykk på en ingrediens for tips om hva du kan lage.

Holder seg 5 dager. Oppbevar i kjøleskap. Kan bli litt fastere, rør om og tilsett en skvett olivenolje før servering.

Før du begynner:

Les gjennom oppskriften først så du vet hva som kommer.

Rydd underveis, det er mye lettere å jobbe med et ryddig kjøkken.

Fremgangsmåte

Steg 1: Smuldre fetaost (200 g) grovt i en foodprosessor eller i en bolle hvis du bruker stavmikser.

Steg 2: Tilsett gresk yoghurt (150 g), sitronsaft (1 ss, ≈ 15 g) og olivenolje (2 ss, ≈ 30 g).

Steg 3: Kjør til glatt og kremete, ca. 2 minutter. Skrap ned sidene underveis.

Steg 4: Topp med friske urter som for eksempel mynte.

Steg 1: Kjør fetaost (200 g), gresk yoghurt (150 g), sitronsaft (1 ss, ≈ 15 g) og olivenolje (2 ss, ≈ 30 g) i foodprosessor til glatt og luftig, 2–3 minutter.
Topp med friske urter som for eksempel mynte.

Dine notater

Logg inn og legg til som favoritt for å legge til egne notater.

Næringsinnhold

Energi

158 kcal

8% RI

Protein

7,3g

14% RI

Fett

13,9g

19% RI

Karbohydrater

1,1g

0% RI

Fettsyrer og fiber

Kolesterol 9% RI

28,0 mg

Kostfiber 0% RI

0,1 g

Omega-3 3% RI

0,1 g

Omega-6 4% RI

0,5 g

Stivelse 0% RI

0,0 g

Sukkerarter 2% RI

1,1 g

Mineraler

Fosfor 14% RI

102,3 mg

Jern 0% RI

0,0 mg

Jod 5% RI

7,5 µg

Kalium 2% RI

52,3 mg

Kalsium 12% RI

102,5 mg

Kobber 1% RI

0,0 mg

Magnesium 1% RI

5,4 mg

Natrium 24% RI

373,9 mg

Salt 15% RI

1,0 g

Selen 6% RI

3,5 µg

Sink 6% RI

0,6 mg

Vitaminer

Betakaroten

28,1 µg

Folat (B9) 10% RI

20,9 µg

Niacinekvivalenter 14% RI

2,3 mg

Retinol 9% RI

78,4 µg

Vitamin A (RAE) 10% RI

83,1 µg

Vitamin A (RE) 10% RI

80,8 µg

Vitamin B1 (Tiamin) 2% RI

0,0 mg

Vitamin B12 17% RI

0,4 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 13% RI

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin) 3% RI

0,6 mg

Vitamin B6 6% RI

0,1 mg

Vitamin C 1% RI

1,3 mg

Vitamin D 0% RI

0,1 µg

Vitamin E 8% RI

1,1 mg

Annet

Alkohol

0,0 g

Energi

241 kcal

12% RI

Protein

11,1g

22% RI

Fett

21,1g

30% RI

Karbohydrater

1,6g

0% RI

Fettsyrer og fiber

Kolesterol 14% RI

42,5 mg

Kostfiber 0% RI

0,1 g

Omega-3 5% RI

0,1 g

Omega-6 7% RI

0,7 g

Stivelse 0% RI

0,0 g

Sukkerarter 3% RI

1,6 g

Mineraler

Fosfor 22% RI

155,4 mg

Jern 0% RI

0,1 mg

Jod 7% RI

11,4 µg

Kalium 3% RI

79,4 mg

Kalsium 19% RI

155,7 mg

Kobber 1% RI

0,0 mg

Magnesium 2% RI

8,2 mg

Natrium 37% RI

567,9 mg

Salt 24% RI

1,4 g

Selen 9% RI

5,3 µg

Sink 9% RI

0,9 mg

Vitaminer

Betakaroten

42,6 µg

Folat (B9) 15% RI

31,8 µg

Niacinekvivalenter 22% RI

3,5 mg

Retinol 14% RI

119,1 µg

Vitamin A (RAE) 15% RI

126,2 µg

Vitamin A (RE) 15% RI

122,7 µg

Vitamin B1 (Tiamin) 3% RI

0,0 mg

Vitamin B12 26% RI

0,7 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 20% RI

0,3 mg

Vitamin B3 (Niacin) 5% RI

0,9 mg

Vitamin B6 10% RI

0,1 mg

Vitamin C 2% RI

2,0 mg

Vitamin D 0% RI

0,1 µg

Vitamin E 13% RI

1,6 mg

Annet

Alkohol

0,0 g

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.

MATBITER