Name: Soppstuing
Prep time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Norsk

Soppstuing

★ ★ ★ ★ ★

Ingen vurderinger

🔪 23 min aktiv tid ⏰ 23 min totalt

Allergener:

Melk Skalldyr Soya

Vil du lage en rett med denne oppskriften? Bruk oppskriftsbyggeren for å kombinere den med andre oppskrifter.

Til oppskriften

Om oppskriften

Kremet soppsaus med aromasopp, sjalottløk og østerssaus. Godt tilbehør til biff, kylling eller pasta.

Smak til underveis og juster etter hva du liker. Bruk notatfeltet til å huske hva du endret til neste gang.

Velg nivå, så tilpasses instruksjonene.

Ingredienser

Porsjoner (oppskrift: 4)

2 g Salt
1 g Svart pepper
2 fedd (≈ 6 g) Hvitløk (finhakket)
2 stk (≈ 60 g) Sjalottløk (finhakket)
2 dl (≈ 200 g) Kremfløte
2 ss (≈ 30 g) Smør
400 g Aromasopp (eller annen fast sopp)
1 ss (≈ 15 g) Østerssaus

Råvarer til overs? Trykk på en ingrediens for tips om hva du kan lage.

Holder seg 2 dager. Oppbevar i kjøleskap. Varm forsiktig opp, tilsett litt fløte hvis for tykk.

Før du begynner:

Les gjennom oppskriften først så du vet hva som kommer.

Rydd underveis, det er mye lettere å jobbe med et ryddig kjøkken.

Dine notater

Logg inn og legg til som favoritt for å legge til egne notater.

Næringsinnhold

Energi

257 kcal

13% RI

Protein

3,8g

7% RI

Fett

24,8g

35% RI

Karbohydrater

2,8g

1% RI

Fettsyrer og fiber

Kolesterol 20% RI

60,7 mg

Kostfiber 17% RI

4,3 g

Omega-3 7% RI

0,2 g

Omega-6 1% RI

0,1 g

Stivelse 0% RI

0,3 g

Sukkerarter 4% RI

2,1 g

Mineraler

Fosfor 20% RI

143,1 mg

Jern 2% RI

0,4 mg

Jod 4% RI

7,3 µg

Kalium 19% RI

393,5 mg

Kalsium 6% RI

48,5 mg

Kobber 21% RI

0,2 mg

Magnesium 2% RI

10,9 mg

Natrium 23% RI

352,6 mg

Salt 10% RI

0,6 g

Selen 33% RI

18,7 µg

Sink 4% RI

0,5 mg

Vitaminer

Betakaroten

146,0 µg

Folat (B9) 13% RI

26,2 µg

Niacinekvivalenter 23% RI

3,8 mg

Retinol 27% RI

222,6 µg

Vitamin A (RAE) 30% RI

246,7 µg

Vitamin A (RE) 29% RI

234,6 µg

Vitamin B1 (Tiamin) 0% RI

0,0 mg

Vitamin B12 8% RI

0,2 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 33% RI

0,5 mg

Vitamin B3 (Niacin) 19% RI

3,2 mg

Vitamin B6 7% RI

0,1 mg

Vitamin C 2% RI

2,2 mg

Vitamin D 3% RI

0,8 µg

Vitamin E 1% RI

0,2 mg

Annet

Alkohol

0,0 g

Energi

144 kcal

7% RI

Protein

2,1g

4% RI

Fett

13,9g

19% RI

Karbohydrater

1,6g

0% RI

Fettsyrer og fiber

Kolesterol 11% RI

34,0 mg

Kostfiber 9% RI

2,4 g

Omega-3 4% RI

0,1 g

Omega-6 0% RI

0,1 g

Stivelse 0% RI

0,2 g

Sukkerarter 2% RI

1,2 g

Mineraler

Fosfor 11% RI

80,2 mg

Jern 1% RI

0,2 mg

Jod 2% RI

4,1 µg

Kalium 11% RI

220,4 mg

Kalsium 3% RI

27,2 mg

Kobber 12% RI

0,1 mg

Magnesium 1% RI

6,1 mg

Natrium 13% RI

197,5 mg

Salt 5% RI

0,3 g

Selen 19% RI

10,5 µg

Sink 2% RI

0,3 mg

Vitaminer

Betakaroten

81,8 µg

Folat (B9) 7% RI

14,7 µg

Niacinekvivalenter 13% RI

2,1 mg

Retinol 15% RI

124,7 µg

Vitamin A (RAE) 17% RI

138,2 µg

Vitamin A (RE) 16% RI

131,5 µg

Vitamin B1 (Tiamin) 0% RI

0,0 mg

Vitamin B12 4% RI

0,1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 18% RI

0,3 mg

Vitamin B3 (Niacin) 11% RI

1,8 mg

Vitamin B6 4% RI

0,1 mg

Vitamin C 1% RI

1,2 mg

Vitamin D 2% RI

0,4 µg

Vitamin E 0% RI

0,1 mg

Annet

Alkohol

0,0 g

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.

MATBITER