Oktobers råvarer
Hva som er best i oktober.
Høstens rikdom. Gresskar, sopp og rotgrønnsaker legges på lager til vinteren.
Tips for oktober
Bak gresskar til suppe og pai. En av høstens beste råvarer.
Lag pæremos som tilbehør til vilt og annet høstkjøtt.
Hummer er i sesong. Den er dyr, men verdt det til fest.
Legg rotgrønnsaker i kjølig og mørkt for lagring.
