Name: Ovnsbakt brokkolini med parmesan
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 400 g Brokkolini; 2 tbsp Olivenolje; 0.5 tsp Salt; 0.2 tsp Svart pepper; 0.5 piece Sitron; 30 g Parmesan; 1 tsp Hvitløkspulver

Ovnsbakt brokkolini med parmesan

★ ★ ★ ★ ★

Ingen vurderinger

🔪 5 min aktiv tid ⏳ 20 min passiv tid ⏰ 25 min totalt

Vil du lage en rett med denne oppskriften? Bruk oppskriftsbyggeren for å kombinere den med andre oppskrifter.

Til oppskriften

Tilpass oppskriften

Smaksprofil

Ovnsbakt brokkolini

med parmesan

Om oppskriften

Ovnsbakt brokkolini med hvitløk og parmesan. Osten smelter lett over de varme stilkene og gir salt, umamirikt preg.

Smak til underveis og juster etter hva du liker. Bruk notatfeltet til å huske hva du endret til neste gang.

Velg nivå, så tilpasses instruksjonene.

Ingredienser

Porsjoner (oppskrift: 4)

400 g Brokkolini
2 ss (≈ 28 g) Olivenolje
0,5 ts (≈ 3 g) Salt
0,25 ts (≈ 0,75 g) Svart pepper
0,5 stk (≈ 50 g) Sitron
30 g Parmesan
1 ts Hvitløkspulver

Råvarer til overs? Trykk på en ingrediens for tips om hva du kan lage.

Holder seg 2 dager i kjøleskapet. Oppvarming: ca. 5 min (passiv). Varm i ovn på 200°C. Best servert umiddelbart. Holder seg 2 dager i kjøleskapet, men mister sprøheten. Varm i ovn på 200°C i 5 minutter for å få tilbake noe av teksturen. Egner seg ikke for frysing.

Før du begynner:

Les gjennom oppskriften først så du vet hva som kommer.

Rydd underveis, det er mye lettere å jobbe med et ryddig kjøkken.

Dine notater

Logg inn og legg til som favoritt for å legge til egne notater.

Næringsinnhold

Energi

90 kcal

4% RI

Protein

3,1g

6% RI

Fett

7,0g

9% RI

Karbohydrater

2,4g

0% RI

Fettsyrer og fiber

Kolesterol 0% RI

0,0 mg

Kostfiber 9% RI

2,4 g

Omega-3 2% RI

0,0 g

Omega-6 4% RI

0,5 g

Stivelse 0% RI

0,1 g

Sukkerarter 4% RI

2,3 g

Mineraler

Fosfor 9% RI

66,3 mg

Jern 4% RI

0,7 mg

Jod 0% RI

0,1 µg

Kalium 20% RI

405,4 mg

Kalsium 5% RI

42,2 mg

Kobber 5% RI

0,1 mg

Magnesium 5% RI

19,9 mg

Natrium 19% RI

298,0 mg

Salt 12% RI

0,7 g

Selen 1% RI

1,0 µg

Sink 4% RI

0,4 mg

Vitaminer

Betakaroten

47,0 µg

Folat (B9) 53% RI

106,4 µg

Niacinekvivalenter 5% RI

0,9 mg

Retinol 0% RI

0,0 µg

Vitamin A (RAE) 0% RI

7,1 µg

Vitamin A (RE) 0% RI

4,0 µg

Vitamin B1 (Tiamin) 5% RI

0,1 mg

Vitamin B12 0% RI

0,0 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 11% RI

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin) 2% RI

0,4 mg

Vitamin B6 14% RI

0,2 mg

Vitamin C 29% RI

23,6 mg

Vitamin D 0% RI

0,0 µg

Vitamin E 14% RI

1,8 mg

Annet

Alkohol

0,0 g

Energi

74 kcal

4% RI

Protein

2,5g

5% RI

Fett

5,8g

8% RI

Karbohydrater

2,0g

0% RI

Fettsyrer og fiber

Kolesterol 0% RI

0,0 mg

Kostfiber 8% RI

2,0 g

Omega-3 1% RI

0,0 g

Omega-6 4% RI

0,4 g

Stivelse 0% RI

0,1 g

Sukkerarter 3% RI

1,9 g

Mineraler

Fosfor 7% RI

55,1 mg

Jern 4% RI

0,6 mg

Jod 0% RI

0,1 µg

Kalium 16% RI

336,6 mg

Kalsium 4% RI

35,0 mg

Kobber 4% RI

0,0 mg

Magnesium 4% RI

16,5 mg

Natrium 16% RI

247,5 mg

Salt 10% RI

0,6 g

Selen 1% RI

0,8 µg

Sink 3% RI

0,3 mg

Vitaminer

Betakaroten

39,0 µg

Folat (B9) 44% RI

88,4 µg

Niacinekvivalenter 4% RI

0,8 mg

Retinol 0% RI

0,0 µg

Vitamin A (RAE) 0% RI

5,9 µg

Vitamin A (RE) 0% RI

3,4 µg

Vitamin B1 (Tiamin) 4% RI

0,1 mg

Vitamin B12 0% RI

0,0 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 9% RI

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 2% RI

0,3 mg

Vitamin B6 11% RI

0,2 mg

Vitamin C 24% RI

19,6 mg

Vitamin D 0% RI

0,0 µg

Vitamin E 12% RI

1,5 mg

Annet

Alkohol

0,0 g

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.

MATBITER

Ovnsbakt brokkolini med parmesan